Madspild er en global tragedie, som udspiller sig gennem hele værdikæden: primærproduktionen/landbruget, forarbejdning, transport, engros, fødevareproducenter, detailhandlen, restauranter, kantiner og storkøkkener - og ikke mindst os selv - forbrugere.
Heldigvis spiller forbrugere een af de store roller i at stoppe madspildet. Vi forbrugere er mere magtfulde, end vi selv tror.
Se denne TEDxCopenhagen Talk med Stop Spild Af Mad og få mere at vide, hvad du som forbruger selv kan gøre:
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Tak fordi du gider smide et par linier. Det sætter vi stor pris på. :-)